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今天要介紹這本書：最詳細-烘焙筆記書III：從零開始學戚風蛋糕&巧克力蛋糕

























大家覺得選一本書，尤其在網路上要注意那些條件呢?



對我來說，逛書店是必要的，感染一下文青的氣息，但九成以上的書我都是透過網路，



尤其是透過博客來網路書店，因為個人習慣問題，其實網路比一比書的價錢大同小異



買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹，然後一次多買幾本享受免運費的服務！



希望這次介紹的這本書您會喜歡！





博客來商品網址: 最詳細-烘焙筆記書III：從零開始學戚風蛋糕&巧克力蛋糕

最詳細-烘焙筆記書III：從零開始學戚風蛋糕&巧克力蛋糕內容描述:

這本書大致的內容整理如下：





戚風蛋糕×巧克力&賀禮蛋糕×派塔×奶酪×泡芙烘焙筆記

共64款甜點，內容滿載！

初學者必備の基礎烘焙筆記第三彈堂堂登場！


超人氣烘焙筆記第三彈，

64道專為初學者設計的蛋糕食譜，

教您作出充滿溫暖風味的自家烘焙蛋糕，

質樸的外型、豐富且天然的食材，

品嚐手感的好味道。

質樸可愛的手感外型，品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記Ⅲ，承襲前作的詳盡居家烘焙食譜，製作過程不藏私圖文全紀錄，更公開作者最愛的食材品牌及愛用器具，照著本書製作，烘焙零失敗！

本書共收錄64款戚風蛋糕×巧克力&賀禮蛋糕×派塔×奶酪×泡芙，每道甜點皆有詳細的製作步驟＆圖例，一步一步照著進行，初學者一定可以快速上手，還可大方添加喜歡的天然堅果、果乾增加口感，這是自家烘焙的一大優點呢！

★基礎材料

粉類：低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、泡打粉

糖類：細砂糖、砂糖

其他：蛋、鮮奶油

最詳細-烘焙筆記書III：從零開始學戚風蛋糕&巧克力蛋糕這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者：黃鏡蒨
  • 出版社：良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/03/05
  • 語言：繁體中文





















【博客來中午前訂，明天7-11拿】



看完了這本書的內容簡介與作者介紹，是不是很想趕緊入手呢？

現在博客來網路書城有很多優惠訊息喔，趕緊去看看！





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